Fiori Di Zucchine Ripieni per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate...
Ingredienti principali: Fiori Di Zucchine
Tutti gli ingredienti:
12 Fiori Di Zucchine
200 G Formaggio Robiola
200 G Formaggio Gorgonzola
1 Tuorlo D'uovo
3 Cetriolini Sott'aceto
Sale
Preparazione della ricetta
Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.
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